夕方にトレーニングを終えてから食事を取らずに8時間の睡眠に入ると、回復はどうなるのでしょうか。2012 年の研究では、若い男性 16 名に寝る30分前にカゼイン 40 g を摂取させ、夜間の体内変化を追跡しました。その結果、タンパク質は睡眠中に消化・吸収され、全身のたんぱく質合成が上昇し、正味たんぱく質バランスが負から正へ転じました。筋肉たんぱく質合成は約 22% 増加しましたが、有意差は境界線でした。これらの結果が示す意味と、実際の活用法を解説します。
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